Archive for the ‘sprawy rolnicze’ Category

Koszenie trawy

Koszenie trawyPrzez wielokrotne koszenie trawy przed osiągnięciom jej dojrzałości można w bardzo dużej mierze nie dopuścić do ujawnienia się prawa o zmniejszającej się efektywności nakładów. Na użytkach zielonych o zaledwie dobrych warunkach siedliska bez trudu osiąga się plony zapewniające dobrą rentowność i wynoszące 70 lub więcej q jednostek zbożowych, czego nie uzyskuje się przy uprawie zbóż nawet na najlepszych glebach. Dotychczas jednak jedynie w nielicznych krajach, i to wyłącznie w wyjątkowych gospodarstwach, wykorzystujące się w przybliżeniu prawie całkowicie zdolność plonowania użytków zielonych. Intensywna gospodarka na użytkach zielonych dowodzi najwyższego stopnia rozwoju rolnictwa, który dotychczas został osiągnięty jedynie w Holandii, i to dopiero od kilkudziesięciu lat. Nawet w zachodnioeuropejskich krajach o najwyższym poziomie zagospodarowanie użytków zielonych, w porównaniu z gospodarką na użytkach ornych, jest bardziej zacofane. Ponieważ zbiory z użytków zielonych mogą być zużytkowane prawie wyłącznie przez inwentarz żywy w tym samym gospodarstwie — stopień intensywności zagospodarowania użytków zielonych wpływa zarówno na wysokość obsady inwentarza, jak i na sposób jego użytkowania. Fakt ten jest często powodem niedostatecznej intensywności gospodarki na użytkach zielonych, co ma miejsce wówczas, gdy gospodarstwu brakuje środków na zwiększenie obsady inwentarza oraz na budowę potrzebnych ku temu budynków.

Trójpolówka

Wszędzie tam, gdzie naturalne warunki lokalne umożliwiały w poważniejszym zakresie uprawę roli, trójpolówka jako system gospodarczy opanowywała organizację gospodarstw rolnych w sposób zdumiewająco jednorodny. O istocie średniowiecznego rolnictwa decydowało jednak nie tyle stosowanie prymitywnej monokultury zbożowej, ile przede wszystkim związany z tym ustrój łanowy. Nawiązując do tradycji starogermańskiej, dzielono pola — zależnie od warunków glebowych i ukształtowania terenu — na różne lany, a każdy chłop otrzymywał równy przydział gruntu na każdym z tych łanów. Wynikające stąd rozproszenie gruntów doprowadziło wskutek braku dostatecznie gęstej sieci drogowej do przymusu łanowego. Kawałki gruntu położone na jednym i tym samym lanie wszyscy chłopi musieli obsiewać tym samym ziemiopłodem, tzn. dzięki prawie powszechnie przeważającemu następstwu roślin stosować oziminy, jarzyny i zielony ugór. Wskutek tego chłop był zobowiązany do sztywnego sposobu użytkowania ziemi w uprawie polowej, a jego indywidualne uzdolnienia mogły się wyrazić co najwyżej w sposobie i jakości uprawy, ale nigdy w kształtowaniu struktury zasiewów. Chłop był również nie mniej ograniczony w zakresie chowu zwierząt użytkowych, ponieważ bydło, owce i świnie ze wszystkich gospodarstw były utrzymywane we wspólnym dla całej wsi stadzie. Indywidualne żywienie we własnym gospodarstwie mogło być podejmowane co najwyżej podczas zimowego przebywania bydła w oborze. System użytkowania ziemi stworzył zatem sztywną bazę paszową dla zwierząt, na którą składały się wspólnoty gminne, pastwisko leśne, zielone ugory i ścierniska; uprawa pasz we własnym gospodarstwie była niemożliwa i nie znana.

  • Wykorzystanie zasobów pracy

    Konieczność racjonalnego wykorzystania istniejącego zasobu pracy decyduje tym silniej o organizacji gospodarstwa, im mniejsza jest jego powierzchnia, a w związku z tym im większa jest obsada siły roboczej na jednostkę powierzchni. W czysto chłopskich gospodarstwach rodzinnych moment ten przesłania nawet wpływ innych czynników warunkujących intensyfikację. Dlatego też stosunek siły roboczej do powierzchni użytków rolnych decyduje …
  • Śmiertelność zarodków

    Przyczyną wzmożonej śmiertelności zarodków są też choroby niosek oraz nieodpowiednie warunki środowiska w gęśniku i na wybiegu. Najgroźniejsze są zakażenia pleśniami objawiające się rozrzedzeniem i zmętnieniem białka jaj i szarymi plamami na żółtku. Większość zarodków zamiera, a zakażone jaja pękają. Znaczna liczba zarodków zamiera także wskutek wad w technice lęgu. Przegrzanie jaj w pierwszych dniach …
  • Państwa przemysłowe część 2

    W wysoko rozwiniętym państwie przemysłowym rolnictwo usiłuje dostosować produkcję możliwie jak najbardziej do wymagań rynku. Zatem od zdolności dostosowania produkcji rolniczej do ciągle zmieniającej się sytuacji rynkowej w wolnokonkurencyjnym systemie gospodarczym zależy żywotność rolnictwa. W rezultacie jednostka produkcyjna tym skuteczniej ma zapewnioną rentowność, im bardziej elastyczna jest ona w swej produkcji, tzn. im lepiej może …
  • Zadania nauki

    Zadaniem nauki o ekonomice i organizacji gospodarstw rolniczych jest opracowanie zasad prowadzenia gospodarstwa rolniczego w celu osiągnięcia przez jego właściciela możliwie najlepszych efektów gospodarczych. Z prywatno-gospodarczego punktu widzenia efekt ten zostaje osiągnięty wówczas, gdy uzyskany w procesie produkcyjnym przychód przewyższa nakłady. W gospodarstwie rolniczym, w przeciwieństwie do przedsiębiorstw przemysłowych, efekt działalności produkcyjnej składa się nie …
  • Zamieranie zarodków

    Zamieranie zarodków w pierwszym okresie rozwoju spowodowane jest nieodpowiednimi warunkami środowiskowymi, a zwłaszcza złym żywieniem stada reprodukcyjnego. Gorszy rozwój zarodków w tym czasie może być również wynikiem niewłaściwego przechowywania jaj lub złego ich transportu. Natomiast zamieranie zarodków między 2 a 4 tygodniem lęgu spowodowane jest zazwyczaj błędami techniki lęgu. Biologiczna analiza lęgu polega na zapisywaniu …